11:00 Uhr Halle 5 Forum Wie beeinflusst der Klimawandel die Fischindustrie? Beginn der Eröffnungsveranstaltung und Podiumsdiskussion Moderation: Christa Langen, Kommunikation- und Projektmanagerin bei foodrespect
11:05 Uhr Halle 5 Forum Der Klimawandel und seine Folgen - Kernaussagen des neuen Weltklimaberichtes Dr. Katja Mintenbeck, Director of Science, IPCC Working Group II Technical Support Unit
11:25 Uhr Halle 5 Forum Klimawandel in Nord- und Ostsee – Sind unsere Fischbestände in Gefahr? Dr. Gerd Kraus, Institutsleiter Thünen Institut für Seefischerei
11:45 Uhr Halle 5 Forum Klimaschutz mit Strategie, für eine lohnende Zukunft Harald Rettich, Bereichsleiter Corporate Partnerships bei myclimate Deutschland gGmbH
12:00 Uhr Halle 5 Forum Podiumsdiskussion Wie beeinflusst der Klimawandel die Fischindustrie? Moderation: Christa Langen, Kommunikation- und Projektmanagerin bei foodrespect
11:00 Uhr Halle 5 Forum Auf dem Weg zur Klimaneutralität: Transport | Logistik | Verpackung | CO2 Reduzierung Beginn der Vortragsreihe Moderation: Lisa Klusmann, Wissenschaftliche Mitarbeiterin Hochschule Bremerhaven
11:00 Uhr Halle 5.1 Conference Room Sustainable, resilient and climate-friendly aquaculture Results of the EU project FutureEUAqua Dr. Stefan Holler, Experte für ökologische Aquakultur
11:05 Uhr Halle 5 Forum Kompostierbare Isolierverpackungen für einen nachhaltigen, sicheren und zeitgemäßen Kühlversand Thea Hintermeier, Head of Operations & Senior Sales Manager Landpack GmbH
11:20 Uhr Halle 5 Forum Automatisierung von Lebensmittel- und Verpackungsanlagen im Zeichen der Klimaneutralität Matthias Trusheim, Master FH Projektmitarbeiter, Hochschule Hannover Fakultät Maschinenbau und Bioverfahrenstechnik
11:20 Uhr Halle 5 Forum ESG - Trajektionsmischen voll im Trend Dipl.-Ing. Peter Stellbrink, CEO hs-tumbler GmbH
11:50 Uhr Halle 5 Forum Regionalisierung der Krabbenwertschöpfung und ihre möglichen Nebeneffekte auf die Klimaneutralität Arne Schröder, Projektkoordinator Forschungs- & Entwicklungsvorhaben "Alternative Krabbenwertschöpfung“ beim Thünen-Institut für Seefischerei in Bremerhaven
12:05 Uhr Halle 5 Forum Digital bestellen: Besser kalkulieren und Lebensmittelverschwendung reduzieren André Klein, Gründer und Geschäftsfüherer ChefsList GmbH
14:00 Uhr Seafood Business Meeting Klimaneutralität - Wie funktioniert sie? Produkte, Kompensationen, Vorteile